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広島県大崎上島近海で獲れる魚
瀬戸内海の魚、
特に広島県大崎上島近海で獲れる魚は
味が良く、品質の良さが人気があります。
大崎上島島内で鮮魚販売もしてますので、
お気軽に問合せしてください。
島内の方は配達も可能です。
欲しい魚を一匹からでも地方発送いたします。
刺し網体験も承ります。
鮮魚・一夜干し・刺身 販売・地方発送のご案内
大崎上島で獲れた魚を、血抜き神経締めをし、鱗や内臓など処理をして施して送りますので
美味しく召し上がって頂けます。
ご注文頂ける魚
（季節によって取れる魚種が違いますので、お問い合わせ下さい）
・真鯛・メバル・カサゴ・オコゼ・アコウ
・カワハギ（ウマヅラハギ・マルハゲ）・イカ・タコ・カニ
鮮魚
煮魚や塩焼き用に
下処理をして
お届けいたします。
一夜干し
(鯛、アコウ、メバルなど)
開きにして塩味をつけ
お届けいたします。(冷凍)
フィレ
鮮魚をフィレにして
お届けできます。
刺身
３枚におろした身（さく）を
真空パックして
お届けいたします。
※刺身の時は、アラなども、商品とは別の真空パックで
同梱して送ります。
刺身盛り合わせ
（直接お渡しできる方のみ）
注文可能です。
島内であれば配達可能です。
料理店さまへ
ご要望の魚を一匹から海に出て獲って新鮮な魚を送ります。
※ひとり漁師ですので量など難しい時もあります。ご相談ください。
刺し網体験
事前に仕掛けた網を上げにいきます。
帰港し、獲れた魚を選んで貰い、
締めて持って帰って貰います。
(天候によって中止になる可能性が有ります。)
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